31.5.2015

Risotto risoo (saa olla viimeinen kerta)

Risotto ei jostain syystä puhuttele meikäläistä. Ei ravintoloissa eikä näemmä kotonakaan. Mieleen ei kertakaikkiaan tule yhtään kokemusta, jossa oikea risotto olisi innostanut ihmeemmin.

Hyvin tehty risotto on kuitenkin melko arvostettu ruokalaji, ja halusin antaa sille kotikeittiössä vielä mahdollisuuden ujuttamalla sekaan nimenomaan omaa makupalettiani miellyttäviä juttuja (liemet, viinit ja siitakesienet). Mutta ei, ei edelleenkään iske. Nyt taidan luovuttaa, ja myös käyttää jäljelle jääneet risottoriisit johonkin makeaan riisijälkkäriin. :D


Paha ja huono risotto. Piste.

Ja ei, reseptiä ei ole tulossa. Kuvan risotto oli hyvin perussettiä, näitä sienirisoton ohjeita löytyy netistä risoton ystäville kyllä. Allekirjoittaneen vääristyneelle makuaistille tämä safka ei vaan tunnu kelpaavan, joten suojelen itseäni toistamasta jälleen näitä yrityksiä skippaamalla tämän reseptin blogireseptikirjaan tallentamiselta.

Ja hei, hyviä risottoriisille sopivia jälkkäri-ideoita saa heitellä!!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti