4.9.2014

Ruokakulttuurishokki (Tampere)

Ehdin tänä kesänäkin loppumetreillä vierailla Tampereella, joka on kyllä kiistattoman mainio kesäkaupunki. Ja taas kerran siellä riitti paljon näkemistä ja tekemistä. Ja vähän maistamistakin. Hieno juttu muuten, että elinajanodotteet ovat nousussa, sillä pitää vielä aika monta kesää elää, jotta ehdin testata kaikki mielenkiintoiset lounaspaikat Mansessa!

Tampereella koin myös kuitenkin jotain pöyristyttävää. Kotiinpaluupäivänä junalle tuli jostain syystä älytön kiire, ja matkaevästä piti napata kirjaimellisesti juoksussa marketista. Puuskuttaen paistopisteelle, jossa ilta-aikaan oli enää yhtä tai kahta sorttia päivän leivonnaisia valmiiksi paperipusseihin pakattuina ja hinnoiteltuina. Broileripiirakka kuulosti riittävän hyvältä. Let's menox!


Ja mitä ihmettä pussista paljastui junassa. Pasteijamuotoinen ilmestys. No okei, päteehän se piirakkana. Mutta se täyte! Jo pussia avatessani olin haistavinani suolakurkkua, mutta tulkitsin havaintoni junakaluston raikkaudeksi. Vaan kyllähän sieltä piirakasta löytyikin kurkkusalaattia heti ensipuraisulla! Ja sen alla litteä, pyöreä jauhelihapihvi. Ei kotitekoinen, vaan teollisen muotoilun tuotos. Maun tai sen puutteen perusteella mahdotonta sanoa oliko kyseessä broileria, sikaa tai jotain ihan muuta jauhettuna.

Tyrmistykseni tämän broileripiirakan kanssa oli suunnaton. Oliko tuotteessa väärä lappu? Vai onko tämä tamperelainen tulkinta broileripiirakasta? Ja miksi ikinä tätä kummajaista kutsuttaisiinkin, kuka ihme keksii leipoa lehtitaikinan sisälle jauhelihapihvin ja kurkkusalaattia? Siis ihan oikeasti. Suuressa tyrmistyksessäni olin myös äärimmäisen vaikuttunut siitä, kuinka joku on uskaltanut näin rikkoa rajoja! :D


Olin suistua raiteiltani.

Ja siis oliko pahaa? Karmeaa? Ja epäterveellistäkin? Ehkä, mutta kokemus oli kyllä antoisa (ja kai hintansa väärti), ja kaikesta huolimatta nälkäisen vatsakin oli ihan tyytyväinen. Matkailu todella avartaa...

2 kommenttia:

  1. Pahoittelut Tampereelta! Harmi, ettei asemalla ole mustamakkarakiskaa :). Söimme viimeksi karmeaa, kuivaa sämpylää täytettynä kamalalla juustolla Rooman lentokentältä ostettuna. Pahaa saa yrittämättä, hyvää saa usein jo vähä etsiä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hehee, Merja... :D Näin se vaan on, ettei aina voi voittaa. Ja eihän tämä arpa ihan tyhjä ollut, mutta sanotaan nyt ainakin palkinnon olleen HÄMMENTÄVÄ. :P

      Poista